Micro brasseur
Fourni(e) par EFP
Description
Basé sur le principe de l'alternance, l'efp propose une formation pour apprendre le métier de Micro brasseur. Celle-ci combine une pratique professionnelle en entreprise et des cours en centre de formation.
A l'issu de cette formation, vous obtiendrez une diplôme de "chef d'entreprise Micro brasseur" reconnu par la Fédération Wallonie-Bruxelles et certifiant vos connaissances professionnelles.
L'alternance représente de nos jours un réel tremplin vers l'emploi :
- Vous apprenez un métier avec des professionnels actifs dans leur secteur d'activité
- Vous êtes immergé en entreprise pour un maximum d'expérience
- Vous pouvez bénéficier d'une allocation mensuelle progressive et éventuellement du maintien du droit aux allocations familiales.
Voici les matières données durant les 2 ans de formation :
- Cours professionnels :
- Brassage
- Fermentation
- Conditionnement de la bière
- Sécurité alimentaire
- Gestion
- Commerce et marketing
- Développement durable et environnement
- Service de la bière