COMMIS DE CUISINE EVENEMENTIEL (H/F)

Fourni(e) par

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Description

Général

Objectif : Me former

POUR QUI
Public cible : Demandeur d’emploi inscrit au Forem
Pré-requis : /
Compétence(s) visée(s) : A l’issue de la formation, le candidat sera capable de :
• Gérer l’aide à la cuisine des préparations de banquets
• Effectuer les mises en place, préparations, dressages, envois
• Aider dans les préparations de bases en cuisine, la remise en ordre, le conditionnement et le reconditionnement des denrées

Niveau acquis : Formation de base
Titre délivré : Attestation sectorielle si réussite de la formation et du stage en entreprise

Organisation

PAR QUI
Organisme : Le Forem Mons - Direction générale Formation
Type d'organisme : FOREM Office wallon de la formation professionnelle et de l'emploi
Partenaire : Horeca Formation Wallonie et Pairi Daiza
Conditions administratives d'admission :
Etre inscrit au Forem comme demandeur d'emploi

OU ET QUAND
Type d'action :
Formation qualifiante
Lieu(x) et date(s) de l'action :
- Pairi Daiza  
  Adresse : Brugelette 7940 Domaine de Cambron
Durée : 160  Type de durée : Heure(s)
Précision durée : un mois de théorie + stage en entreprise
Horaire : Jour
Précision horaire : De 8h30 à 16h30

Description

Description de l'action
Description : La formation comprend les modules suivants :
• Hygiène
• Savoir-être
• Législation
• Cuisine (pratique)


Outils pédagogiques : Formation axée sur la pratique dans des locaux adaptés au métier de commis de cuisine événementiel.
Prime de 180 € brut si réussite en lien avec l'attestation sectorielle de réussite.

ORGANISATION
Mode d'organisation :
Stage en entreprise
Cours collectifs
Nombre de places disponibles par session : 10
Précision nombre de places : 10

Détails pratiques

COMMENT S'INSCRIRE
Procédure d'entrée :
Séance d'information collective
Entretien de sélection / motivation
Contact public : Le Forem Mons Service Clientèle

CONDITIONS FINANCIERES
Avantages financiers :
Prime de formation d'1€ brut par heure de formation prestée sous certaines conditions
Maintien des droits sociaux sous certaines conditions
Intervention dans les frais éventuels de garderie et/ou de crèche (sous certaines conditions)
Intervention dans les frais de déplacement (forfait sur base de l’abonnement SNCB)
Statut(s) du stagiaire :
Stagiaire sous contrat de formation (F70bis)

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Date de début Lieu/méthode
Aucune date fixe Brugelette S'inscrire

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