Epicuris

Présentation Epicuris asbl

Le seul centre de compétence des métiers de bouche en Wallonie !

Epicuris, Centre des métiers de bouche, est devenu centre de compétence labellisé le 28 mai 2004.

Les activités de formation

Epicuris, de par sa structure et son partenariat, est une réponse et un outil de formation pour les secteurs des métiers de bouche.

D’une part, pour former du personnel qualifié sur le plan technique et professionnel. En effet, les secteurs éprouvent généralement des difficultés à recruter le personnel adéquat à cause de la pénurie de main d’œuvre.

D’autre part, pour permettre aux indépendants et travailleurs d’acquérir les connaissances utiles pour se conformer aux nouveaux règlements et implications qui en résultent. Des formations sont proposées dans le domaine de la réglementation des normes d’hygiène pour les travailleurs du secteur mais également pour les différents réseaux d’enseignement.

Ensuite, pour permettre aux demandeurs d’emploi une reconversion professionnelle.

En complément, Epicuris doit aussi répondre aux besoins de formation des secteurs dans le domaine des techniques professionnelles des différents métiers.